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湖南省衡东县洣河桥村:“黑山羊”圈出乡村振兴美丽画卷

夕阳西下,漫步在衡东县洣河桥村洣水湿地公园,一眼望不到边的草坪间,洣水缠绕着郁郁葱葱的青草,阵阵花香沁人心脾,吃草的羊群散落流动,放羊的村民扬鞭吆喝,环保胶铺就的人行道上,游玩的小孩连蹦带跳地往家里赶,呈现出一幅生动的“风吹草低见山羊”的新时代新农村的美丽画卷。

天时、地利、人和

使命担当锚定“羊”经济

古韵洣水,在洣河桥村蜿蜒,滋养着戴家洲、河滩洲、石杨洲1000余亩天然草场,连片的洣水湿地,地势开阔、水土洁净。洣河桥村坐落于衡东县西北部,是湘东南重要交通枢纽,衡山火车站坐落境内,京港澳高速、京广铁路纵贯全境,多条国道、省道穿镇而过,南岳机场、衡山西站与之相邻,物流运输四通八达,具备较强的产业辐射与流通承载能力。 这里很适合养殖牛羊,村里的几户人家养殖黑山羊70余年,积攒了一定的养羊经验。

在外从事建筑行业、小有成就的阳冬林,为了家乡的发展,毅然决然放弃高薪,回到家乡当起推动乡村全面振兴、帮助村民增收致富的“领头羊”。在上级领导的大力支持和全村干群的共同努力下,阳冬林书记经过多方考察和科学论证,最终精准锁定祝融山羊特色养殖产业,带领村民果断成立洣河桥村经济合作社,构建“合作社+基地+农户”的经营模式,发展村级集体经济,开启共同富裕之路。

“国家有乡村振兴的好政策,我们有便利的交通条件,又有‘衡东的呼伦贝尔大草原’,还有养羊发家致富的先例,村‘两委’选择黑山羊特色养殖业这条路一定行得通。”说起黑山羊养殖项目,阳冬林得意得很。

传承、创新、带动

同心合力讲好“羊”故事

在问及为什么选择养殖祝融山羊,阳冬林书记望着草坪上的羊群,说开去。

该村11组村民蒋炳炎的父亲蒋桂成出生在解放前,小时候家里很穷,经常吃不饱穿不暖。1953年,住在南岳祝融峰山脚下的远房亲戚告诉他,在海拔1300米的祝融峰上,有一种黑山羊饮山泉,食百草,易饲养,品种纯度高,养殖成本低,而且皮薄肉嫩无膻味,肉质风味独特,即使价格较贵,重要日子里,当地老百姓的宴席上一定会有黑山羊这道菜。他灵机一动,盘算着黑山羊深受老百姓喜爱,本村又有得天独厚的优质草场,何不大胆试试。于是他借钱买回了4只母羊和1只公羊喂养,当年便繁育好几只小羊,第二年就尝到了养羊的甜头。为了不让黑山羊养殖失传,年岁渐长的蒋桂成把喂养技术传给了两个儿子。兄弟俩不断精进养殖技艺,持续提纯复壮,让祝融山羊的养殖得以传承和传播,洣河桥养羊户日益增多,黑山羊名声远扬,供不应求。

2022年,村“两委”经过多次研讨,决定成立衡阳市衡东县新塘镇洣河桥村经济合作社,将蒋冬其、蒋炳炎兄弟俩共计92只种母羊、2只种公羊收归村经济合作社,并特聘蒋炳炎夫妻俩为合作社的技术骨干,全权负责喂养技术。经过几年的努力,养殖场从94只起步,到目前发展至800余只,2024年扩建了羊棚规模,并通过品牌化运作,与县内外多家知名土菜馆建立长期采购意向,整羊价格稳定在30元/斤以上,单只成年商品羊产值1500元-1800元,该项目经济效益非常可观。

据悉,该项目总投资178万元,其中股份分红村集体占51%,村民占49%。养殖场成功带动全村28户脱贫户参与产业发展,长期安排20多名脱贫户从事饲养和监测,并带动周边农户种植牧草和玉米,催生本地农产品运输和销售服务,为闲置劳动力提供灵活就业机会。

饲养员蒋合会对养殖场的工作很满意。他告诉记者:“在村里工作离家近很方便,也可为村经济发展贡献力量。工资待遇也好,一个月有10000元左右,年底还有分红。”

“黑山羊在洣河桥村的养殖史就是我们村利用本土资源禀赋大胆尝试和创新的家乡发展史,我们村黑山羊的故事值得好好传承和宣传。”阳冬林书记笑着说。

党建、土菜、文旅

多措并举提升“羊”效益

洣河桥村的养羊之路也并非一帆风顺,项目建设之初,如何降低羊群的致病率和扩大山羊的知名度摆在阳冬林面前的两大难题。

万事开头难,养殖场刚建成,他们便请教有经验的养殖户,加强对羊群的疫苗接种,冬天草料不够的时候,添加玉米和稻谷作为补充。

“想都是问题,做才有答案。我们积极向上级争取支持,县人大任中元主任等多位县级领导多次亲临基地视察指导,为项目发展提供政策指导。这个项目由我亲自领办,将党建工作与产业发展深度融合,有力地夯实项目发展基础。”阳冬林说道。

养殖场稳定下来后,他们依托衡东“全国土菜名县”和“中国厨师之乡”的金字招牌,利用衡东土菜十大名菜之一的“黄贡椒炒羊肉”直供县内外多家衡东土菜餐馆,打通养殖端与餐饮端,并通过“聚味堂”等衡东知名土菜加工企业将羊肉加工成高附加值餐饮产品,实现终端价值翻倍,构建“养殖+餐饮”完整闭环,实现衡东土菜香飘何处,祝融山羊便扎根何处,将一只羊的价值发挥到极致。

项目顺利推进,他们将养殖项目融入文旅,从“单一养殖”向“农旅融合”全面转型,依托大南岳旅游经济圈,将祝融山羊美食体验无缝植入“游在衡岳、吃在新塘”的旅游路线中,留住游客的舌尖与脚步。同时,利用“衡东呼伦贝尔大草原”的天然牧草资源,营造“风吹草地见牛羊”的沉浸式喂羊、放羊田园野趣,把畜牧业转化为文旅体验,打造衡东全新旅游吸引核,助力打造全域旅游新格局。

谈起项目的发展前景,阳冬林书记信心满满地说:“我们的愿景是2028年存栏量突破1200只,2030年达到2000只,通过建立标准化种羊繁殖体系,打造‘生态循环养羊+休闲牧场构想’的田园综合体,逐步实施电商带货,让祝融山羊走上‘云端’,走进千家万户,突破村级集体经济从‘输血’到‘造血’的转变,真正实现产业振兴与共同富裕的目标。”

“作为县供销合作社农合会成员单位,洣河桥村党组织书记领办集体经济的成功经验已成为推动乡村振兴产业发展的典范,为全县农村集体经济组织提供了可复制、可推广的参考样板。”衡东县供销合作社联合社主要负责人说。

乡村全面振兴是什么样子的?洣河桥村给出了答案,那就是看得见特色产业,看得见美丽村庄,看得见幸福生活,洣河桥村的村民对未来美好生活充满了期待。(许爱华)

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