当前，我国处于建设农业强国的重要阶段，乡村全面振兴正在稳步有力推进，产业振兴是乡村振兴的重中之重”。近年来，凤阳小岗村结合实际，瞄准一二三产融合发展路径，着力构建以现代农业为基础，以农产品加工业为核心，以乡村旅游、教育培训和农村电商为支撑的现代乡村产业发展格局。

　　实践团队成员与安徽日报记者在盼盼食品的合影

　　为真切感悟小岗精神，探寻小岗村产业振兴新路径，安徽财经大学金融学院暑假社会实践调研团队“乡村振兴小岗实践队”协同“大包干”带头人严宏昌和安徽日报的两位记者，于2024年7月5日前往安徽省小岗盼盼食品有限公司和安徽省蒸谷米食品科技有限公司开展社会实践调研。

　　实践调研的第一站，团队成员来到了安徽省小岗盼盼食品有限公司。

　　“好面包源于好麦苗，好麦苗则得益于优质的水源。”等候多时的解说员热情的接待了团队成员，向团队成员介绍盼盼的发展历程，并解答了团队成员对盼盼食品企业融资、金融资源支持方面的相关疑问。

　　团队成员一起品尝盼盼食品

　　“原本这条生产线要50多人，技术改造后只要15人，一天可生产3吨食品，在国际上处于领先水平。随着AI技术、红外线、超声波等科技手段陆续应用，公司智能化、自动化程度越来越高，连打包、码垛也用机器人了。”小岗盼盼食品公司行政主管佘江林的介绍，让团队成员深刻认识到高新技术对于产业发展的巨大推动力。

　　“小岗虽是农业大包干发源地，但过去农村生产出来的原料直接投入市场，没有什么大的利润，唯有让农业插上科技的翅膀，通过深加工将农产品变成商品，投放市场才能增加收入，促进农业腾飞。”说起小岗村的产业发展，严宏昌感受颇深。

　　“大包干”带头人严宏昌向团队成员分享对小岗产业发展的感想

　　在小岗村建设的5平方公里的省级农副产品深加工产业园里，小岗盼盼食品的生产线已扩增到26条，各类产品销往全国各地。盼盼食品始终秉承“好面包源于好麦苗，好饮料源于好水源;不是优质食品不出，不是健康饮料不产”的生产经营理念，坚持农业产业化发展道路，为“三农”和中国民族食品工业的发展做出更大贡献!

　　实践调研的第二站，团队成员来到了安徽省蒸谷米食品科技有限公司。在这里，讲解员首先带领团队成员参观了生产车间。

　　团队成员参观生产线

　　据讲解员介绍，一条产线开产的日产量可达3000多吨，只需3-5名员工操作，极大节省了劳动成本，生产出的蒸谷米都需要进行质检和等级区分。

　　随后蒸谷米公司董事长严伟龙向团队成员详细介绍了蒸谷米的核心技术和发明专利及公司的发展合作状况。

　　讲解员向团队成员介绍蒸谷米研发技术

　　“我们凭借41项核心专利技术和中国第一份蒸谷米省级行业标准，将‘小岗稻米’升级为‘营养蒸谷米’，并在小岗村及周边发展3000多亩订单水稻，以每斤高于市场1毛钱左右的价格回收，助力农户增收。”蒸谷米公司董事长严伟龙告诉团队成员，公司依托小岗健康食品研究院，正和江南大学金征宇院士合作，开展更深层次的产品内部机理研究、营养研究，加快科技创新和成果转化。

　　“改革只有进行时，没有结束时。小岗村将注重运用科技的力量，发展农业新质生产力，不断提升产业水平，以‘创新小岗’打造‘实力小岗’，创造‘幸福小岗’。”凤阳县委常委、小岗村党委第一书记李锦柱表示。此次调研，团队成员深刻感悟到科技助力乡村产业振兴的巨大潜力，启迪团队成员进一步探寻乡村产业振兴新路径。